沙洋县长林中学接受省级“放心食堂”检查验收

发布时间：2017-12-01 14:50 栏目：安全教育 来源：沙洋县电教装备馆 作者：点击量：993

11月29日下午，省教育厅和省食品药品监督管理局联合检查组一行到长林中学开展全省学校食品安全“放心食堂”检查评比工作。沙洋县副县长彭艳及相关负责人陪同检查。

检查组一行仔细检查了学校食堂的餐具消毒、食品留样、食品进货渠道、卫生用具摆放、操作流程、“明厨亮灶”工程等，并认真查阅了学校食品安全的系列制度、采购记录本、食品留样登记簿、晨检记录等相关资料。检查组对学校在食堂安全卫生管理方面所取得的成绩给予了充分的肯定，要求学校时时刻刻都要把食堂食品卫生安全管理当作头等大事来抓。并强调，学校要一如既往地重视食堂食品卫生安全管理，增强责任意识，对每一个细小的环节都要严格把好关，为学生的健康成长保驾护航。