为进一步服务好幼儿，充分发挥膳食委员会的监督指导作用，协助学校管理食堂，努力办好学校膳食，6月12日上午11点，曾集镇中心幼儿园召开了膳食委员会会议，来自各个班级的家委会膳食委员参加了本次会议。
会上，杨老师针对幼儿园膳食管理工作做了详细介绍，包括食品采购、加工环节、食品留样、餐点发放、膳食管理制度、食品进出库检验、食品安全检验合格证明、食品安全责任险等各方面的细节，详细介绍了幼儿园在各环节的管理方法和措施，尤其强调了食品安全的重要性。
会后，膳食委员们在杨老师的引导下到幼儿园食堂现场参观了更衣间、粗加工间、烹饪间、配餐间、洗消间等。参观后，膳食委员们分别深入各个班级和幼儿们共进了午餐，看到孩子们愉快有序的进餐，膳食委员们纷纷表示，把孩子送来曾集中心幼儿园，他们很放心。
此次会议的召开，不仅让家长们对幼儿园食品安全、日常膳食制作过程等环节有了进一步了解，而且充分挖掘了膳食委员的教育资源，征集了大家对幼儿膳食的宝贵建议，发挥了膳食委员会的监督作用，提高了幼儿园食堂管理的透明度，对家园共育起到了推动作用，进一步为幼儿的健康保驾护航。
来源：曾集幼儿园 杨娟娟
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