为了加强幼儿园食品安全的规范管理，增强教职工对食品安全的意识。3月10日，沙洋县官垱镇中心幼儿园后勤处陈凤主任为全体教师及后勤人员进行了《食品安全牢记心，健康幸福伴你行》的知识讲座。
讲座全面细致地讲解了食品安全的重要性、学校食品安全管理的有关法律法规、食物中毒的特点及症状、食物中毒的预防及处理、环境卫生要求等食品安全知识，教师认真聆听，牢记心中，受益颇多。
本次讲座活动既丰富了教职工的食品安全知识，又加强了大家对食品安全卫生的重视，是对全体教职工关注食品安全卫生细节与各部门全力保障食品安全的有效推进。为了孩子与教职员工的健康，该幼儿园一定会把食品安全工作做细做实，切实把好食品安全关。
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